Quel vin avec du cabillaud à la crème ?
Avec son goût un peu marqué, le cabillaud demande un savoir-faire particulier dans le choix du vin qu’on peut prendre avec. Il fait sensation grâce à sa texture moelleuse. Quel vin associer à ce mets délicieux, concocté à la crème ? On recommande essentiellement du vin blanc sec, bien que certains n’hésiteront pas à le proposer … Lire la suite