Comment assurer l’entretien des couverts dans une cantine scolaire ?
Les services de restauration en milieu scolaire apportent une grande aide aux jeunes apprenants. Cependant, le personnel qui en a la charge fait bien souvent face à de nombreux défis. Le plus grand de tous est celui de l’hygiène. Maintenir les couverts et les autres accessoires de service au propre n’est souvent pas une tâche … Lire la suite